Die ideale Wiese

Es ist von größter Bedeutung, dass junge Pferde viel Sport treiben und sich ausgewogen ernähren. Sie tun dies auf der Wiese, ihrem natürlichen Lebensraum. Doch wie sieht die ideale Wiese aus? Wir haben die Frage an Marcel Vossen (74) aus Pajottenland gestellt, einen Bioingenieur, der sein Leben der Weide gewidmet hat. Vossen ist ehemaliger Direktor der Agentur für Natur und Wälder und hat als Ingenieur zuvor zahlreiche Tests mit Grasarten entlang öffentlicher Straßen, großer Rasenflächen, Parks und Beeten durchgeführt. Er wandte dieses Wissen auch auf seinen eigenen Gebieten an. Marcel ist außerdem Züchter von Brabanter Zugpferden und Warmblutpferden.

Eine Kuhweide ist Gift für junge Pferde

Marcel Vossen macht sofort eine klare Unterscheidung zwischen einer Kuh- und einer Pferdeweide: „Kuhweiden fallen unter die Intensivtierhaltung, diese Weiden werden mit Gülle behandelt und enthalten daher viel Stickstoff und Phosphor, was für junge Pferde schädlich ist.“ Ich nenne es sogar Gift. Der Boden enthält zu viele Proteine ​​und Zucker. Lässt man Pferde auf solchen Weiden grasen, werden sie im Verhältnis zu ihren jungen Knochen zu schwer und wir alle wissen, welche Probleme dies im Wachstumsprozess mit sich bringt. Bei Kühen ist das anders, denn sie wandeln die aufgenommene Energie direkt in die Milchproduktion um. Aus diesem Grund werden Kuhweiden intensiv gedüngt. Tun Sie dies jedoch nicht, wenn Sie Pferde darauf grasen lassen. Ich bin gegen Gülle. Das ist wirklich nicht gut für Pferdeweiden. Das kann man alle drei Jahre machen, wenn man dann erst Heu erntet, bevor die Pferde darauf grasen. Sobald Heu gemacht ist, ist das Meiste aus der Gülle verschwunden. Und bei der Zweitweide stellt das weniger ein Problem dar. Ich bin für eine ausgewogene Düngung. Konkret sollte man ein gutes Verhältnis zwischen den Elementen N-P-K: Stickstoff, Phosphat und Kalium anstreben. Das sind die Grundlagen. Interessant ist auch die Düngung mit Kalkstickstoff alle zwei bis drei Jahre, denn dann findet man im Frühjahr etliche Kräuter und auch die Würmer, die aus dem Mist kommen. Durch den Kalkstickstoff werden die Würmer abgetötet. Achten Sie darauf, nicht zu stark zu düngen, maximal 400 bis 500 kg/Hektar. Auch Kalkstickstoff enthält Stickstoff, allerdings in einem guten Verhältnis für das Graswachstum.

Messen ist Wissen

Wenn Sie eine gute Pferdeweide anstreben, beginnt alles mit einer Bodenanalyse. Messen heißt wissen, sagt der Ingenieur: „Eine Bodenanalyse kostet kein Geld und ist die Grundlage für alles.“ Vorhandene Elemente wie Phosphat, Kalium, Magnesium, Eisen usw. müssen sich verbinden und dafür muss ihr Verhältnis stimmen. Ich erspare Ihnen die technische Erklärung und die korrekten Werte. Darauf deutet eine Bodenanalyse hin. Auf Basis dieser Daten können Sie Ihre Weide bewirtschaften. Der PH-Wert bzw. Säuregehalt ist die Grundlage. Und Kalk beispielsweise hat die Eigenschaft, den Boden weniger sauer zu machen. Durch eine Bodenanalyse können Sie Anpassungen vornehmen und ggf. ergänzen. So erreichen Sie ein perfektes Verhältnis zwischen Stickstoff, Phosphat und Kalium. Auch Spurenelemente wie Magnesium und Eisen müssen vorhanden sein. Pferde nehmen diese Nährstoffe über das Gras auf und das Gras entzieht sie dem Boden.

Auf einer idealen Wiese wird wenig Stickstoff verbraucht. Und wenn Sie es verwenden, verwenden Sie es auf Ihrem Heufeld. Bei der Nachbeweidung ist der Stickstoff weitgehend verschwunden. Und lassen Sie nur wenige Kräuter auf der Wiese wachsen, damit Sie die Spurenelemente dabei haben. Und achten Sie darauf, dass Ihre Weide nicht zu sauer wird. Ideal ist ein PH-Wert zwischen 6,5 und 7. Die Düngung erfolgt im Frühjahr, je nach Temperatur, also ab 6°. „Wenn die Temperatur zu niedrig ist, wächst Ihr Gras nicht und nimmt daher keine Düngemittel auf.“

Bei lehmigen Böden ist nach Ansicht von Vossen eine Bodenanalyse alle zehn Jahre ausreichend. Wenn Ihre Weide eher auf sandigem Boden liegt, empfiehlt er eine Kontrolle alle fünf Jahre.

Vossen wiederholt es immer wieder, Messen sei Wissen, man könne es schließlich nicht sehen, postuliert er. Allerdings stellen wir fest, dass sein Kennerauge eine Wiese gut beurteilen kann. Vossen lächelt: „Natürlich lernt man durch Erfahrung, sich Grasland anzuschauen und anhand der Anwesenheit verschiedener Pflanzenarten zu erkennen, wie der Boden zusammengesetzt ist.“ Wenn ich an Weiden vorbeifahre, kann ich sehen, welche Produkte gespritzt wurden. Auch eine Überdüngung und einige Unterdüngungen sind mit bloßem Auge erkennbar. Beispielsweise kann es auf einer Pferdeweide vorkommen, dass Löwenzahn vorhanden ist, aber zu viele Löwenzahnarten deuten auf eine Überweidung hin. Das Gras verschwindet und der Löwenzahn nimmt seinen Platz ein. Wir nennen diese Pionierpflanzen. Wenn Sie extrem viele Butterblumen sehen, können Sie sicher sein, dass Ihre Weide zu sauer ist. Anschließend führen Sie eine Bodenanalyse durch. Weißklee wächst auf kargen Böden. Löwenzahn, Hahnenfuß, Weißklee, Gänseblümchen, alles darf auf Ihrer Wiese vorkommen, es sind hervorragende Kräutermischungen. Allerdings sollte keine dieser Pflanzen dominieren. Es ist nicht anders als beim Menschen, achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Manchmal hört man, dass auf einer Wiese kein Unkraut erlaubt sei. Das Gegenteil ist wahr. Es gibt viele Kräutermischungen, die Spurenelemente mit wohltuender Wirkung enthalten.“

Disteln

„Ein paar Disteln können nicht schaden, aber entfernen Sie sie am besten.“ Lassen Sie sie nicht blühen, denn dann dominieren sie und das ist katastrophal für Ihre Wiese. Der weiße Flaum, den man jetzt überall sieht, ist Distelsamen und fliegt kilometerweit mit dem Wind. Wenn Sie viele Disteln und Brennnesseln auf Ihrer Weide haben, gibt es keine Möglichkeit für das Graswachstum.

Eine Pferdeweide ist eine Kräuterweide

Die Zutaten für ein ausgewogenes Buffet finden sich im Boden, der je nach Region unterschiedlich ist. Es gibt Regionen mit sandigem Boden und lehmigem Boden, die ihre eigene spezifische Charakteristik und Zusammensetzung aufweisen. „Man muss nach dem perfekten Boden streben, aber man kann nicht herausholen, was zu viel im Boden ist.“ Phosphate beispielsweise verbleiben jahrelang im Boden. Wenn Sie eine Wiese haben, auf der aufgrund der intensiven Landwirtschaft jahrelang Gülle verarbeitet wurde, haben Sie garantiert einen zu hohen Phosphatgehalt im Boden und haben ein echtes Problem. Das bleibt jahrzehntelang bestehen. Dadurch ist Ihr Gleichgewicht gestört. Vergleichen Sie es mit einer Person, die jeden Tag Chips isst, bei der irgendwann auch ein Mangel entsteht. Junge Pferde verbringen ihre ersten Lebensjahre meist auf der Weide und danach ist es für ihre Entwicklung und ihren Knochenbau notwendig, dass sie sich abwechslungsreich ernähren. Das bedeutet, dass Sie auf dieser Wiese Klee und Löwenzahn finden, kurz gesagt, eine große Artenvielfalt mit Dutzenden verschiedener Kräuter. Jede Pflanze hat ihre Eigenschaften und Nährstoffe. Eine Pferdeweide ist eine Kräuterweide, ein gemischter Grasbestand. Aber immer im richtigen Verhältnis.“

Können Sie bestimmte Grasarten für Pferde empfehlen? „Es gibt tatsächlich Grasarten für die Aussaat von Pferdeweiden. Wenn Sie säen, sollten Sie dies auf keinen Fall mit einer Grasmischung für eine Kuhweide tun. Nehmen Sie Gräser wie Altes Deutsches Weidelgras, Glattbalkengras, Sprossenschwingel. Dabei handelt es sich um Gräser, die sich nur kurz auf dem Boden ausbreiten, weil Pferde das Gras zerkleinern. Kühe mähen das Gras mit ihrer Zunge. Pferde beißen mit den Zähnen bis auf den Millimeter genau. Wenn dann Grasarten sprießen, sind die Wachstumspunkte oder Meristeme weniger anfällig.

Überweidung

Sie erhalten immer Gras entsprechend Ihrem Boden und Ihrer Bewirtschaftung. Was Sie säen, ist eine Sache, wie Sie düngen und wie intensiv Sie beweiden, eine andere. Deshalb ist die richtige Düngung so wichtig. Eine weitere sehr schlechte Sache ist Überweidung. „Schau dir jetzt die Wiesen an? Es ist fast kein Gras mehr darauf. Und trotzdem sind noch viele Pferde drauf. Dann gewinnt das Unkraut die Oberhand. Der Überweidung wird zu wenig Beachtung geschenkt, was zu großen Schäden führt. Denn wenn Pferde auf den Wachstumspunkten des Grases sitzen, stirbt das Gras ab und andere Pflanzen nehmen ihren Platz ein: Tretpflanzen wie der Große Wegerich. Den gleichen Fehler machen Menschen mit dem Rasen in ihrem Garten. Schauen Sie sich um, im Sommer werden viele Rasenflächen viel zu kurz gemäht, auch die Wachstumsstellen. Das Gras zerfällt und an seiner Stelle bilden sich Moose, die dann besprüht werden. Lassen Sie das Gras wachsen, besonders im Sommer muss das Gras lang genug sein. Zu kurzes Mähen ist ein häufiger Fehler. Die Menschen wollen ihren Rasen in Millimetern sehen. Im Frühjahr ist das noch möglich, aber ab Juni und vor allem in Dürreperioden rate ich von einem kurzen Mähen ab. Lassen Sie es wachsen, bis es 8 bis 10 cm lang ist. Mähen Sie im Abstand von 4 cm und lassen Sie einige Gänseblümchen und Löwenzahn in Ihrem Rasen wachsen. Zurück zu unserer Pferdeweide: Wenn Pferde Ihr Gras brüchig gemacht haben, ist das das Ende Ihrer Geschichte und sie müssen die Weide verlassen.“

Kapazität

Was verträgt eine Wiese? Wie viel Kapazität hat es? Marcel Vossen spricht im Normalfall auf einem Lehmboden von drei bis vier Pferden pro Hektar. Wenn sie von April bis November bleiben. „Wenn man von ganzjähriger Weidehaltung spricht, hat man es mit einem, maximal zwei Pferden pro Hektar zu tun.“

Ist es angebracht, Ihre Grundstücke aufzuteilen? Vossen ist kein wirklicher Befürworter: „Das kann man immer machen, obwohl es keinen Mehrwert hat.“ Natürlich hängt alles von der Größe Ihrer Weide ab. Die Prämisse lautet: Je mehr sich Ihre jungen Pferde bewegen können, desto besser. Sie müssen in der Lage sein, verrückt zu sein! Ich bevorzuge ein großes Grundstück statt zwei oder drei kleine Grundstücke.

Winter

„Wenn Pferde im Winter auf einem kleinen Grundstück gehalten werden, zertrampeln sie die Grasnarbe, es bleibt nur Schlamm zurück und danach bleiben nur noch Tretpflanzen übrig.“ Dann ist deine Weide ruiniert. Wenn es im November nass wird, holt man seine Pferde von der Weide. Es sei denn, Sie möchten eine kleine Fläche opfern. Kleine Feuchtwiesen sind schädlich.“

Heumanagement

Weiden werden nicht nur zum Weiden, sondern auch zur Heuernte genutzt. „Bei einer Wiese, auf der man Heu macht, muss man sich für die anschließende Beweidung gedulden. Wer in den letzten Monaten Heu gemacht hat, wird bei der aktuellen Dürre nicht mehr in der Lage sein, seine Pferde auf der gleichen Wiese weiden zu lassen. Und wir kommen auf das Gleiche zurück: Wenn Sie dort sowieso Pferde unterbringen, ist Ihre Weide fertig.“

Wichtig ist auch, dass Sie beim Kauf wissen, woher Ihr Heu kommt. Kaufen Sie niemals Grasheu vom Straßenrand. Das ist übrigens nicht erlaubt, aber Sie wissen ja, wie die Leute sind. Gras am Straßenrand enthält zu viel Blei aus Emissionen. Auch ich stehe der Verge-Entscheidung sehr kritisch gegenüber. Naturmenschen denken, das sei das Evangelium, ich denke, es ist ein schlechtes Maß für die Natur. Denn vom Meer bis Maastricht wurde eine einseitige Grenzlinie festgelegt, während wir auf der gesamten Strecke eine sehr vielfältige Vegetation vorfinden. Der Beschluss besagt beispielsweise, alles gleichzeitig zu mähen und gleichzeitig die vielfältige Vegetation besser zu berücksichtigen. Bei dem japanischen Knospenkraut, das sich überall sehr schnell ausbreitet, führt kein Weg daran vorbei. Sie ergreifen alle möglichen dummen Maßnahmen, um es loszuwerden, aber es funktioniert nicht. Das Evangelium lautet, mit der Verwendung von Phytoprodukten aufzuhören, aber das wirkt sich auf die Ausbreitung invasiver Arten aus. Die Randgangführung wird nicht überprüft. Das Grünstreifenmanagement in Abhängigkeit von der Vegetation ist die Logik selbst. In einer sandigen Region hat man eine völlig andere Vegetation als beispielsweise in einer lehmigen Region. Der Randstreifenbeschluss ist eine Allgemeinmaßnahme und besagt unter anderem, dass das Mähen vor dem 15. Juni nicht erlaubt ist. Dies bedeutet, dass die invasiven Arten problemlos in die Samen eindringen und zur Ausbreitung beitragen können. Das Jakobskraut konnte sich so üppig entwickeln. Das ist sehr giftig und bleibt im Heu. Dies findet man auch im Heu aus Naturschutzgebieten, das nur einmal gemäht wird. Lehne das Heu ab! Aus diesen Gebieten stammen viele giftige Pflanzen. Ich weiß, dass es in den Niederlanden eine Zeit gab, in der es an Heu mangelte. Dann benutzten sie Gras am Straßenrand, und das endete nicht gut.

Überprüfen Sie die Weide vor der Heuernte immer sorgfältig auf schädliche Pflanzen. Sie blühen normalerweise Ende Mai. Das Gras auf einer Pferdeweide lässt man am besten gut ausreifen, allerdings können dann auch Schadpflanzen blühen. Die gelbe Blüte ist schon von weitem zu sehen und da ist besondere Vorsicht geboten! Prinzipiell könnte man das mit bestimmten Produkten bekämpfen, aber dann zerstört man auch die Guten. Wenn Sie Kreuzkraut auf der Weide bemerken, entfernen Sie es sofort. Und zwar vollständig, nicht nur die Blume entfernen.“

Klima

„Wir müssen auch anfangen, klimatisch zu denken, und damit meine ich konkret, dass alles früher beginnt.“ Das ist eine ernüchternde Schlussfolgerung. Im Übrigen ist es sinnlos, Aussagen zum Klima zu machen. Aus dem einfachen Grund, dass sich der Klimawandel über Jahrzehnte manifestiert. Und was bedeuten dreißig Jahre in der Geschichte der Erde und des Universums? Nichts! Anhand einiger trockener Sommer kann man dazu nichts Aussagekräftiges sagen. Ich beschäftige mich seit einem halben Jahrhundert mit der Materie und sehe keine nennenswerten Veränderungen. Es wird viel über das Klima gesprochen. Als Wissenschaftler schätze ich besonders genaue Zahlen und Daten. Auch in den 1970er Jahren hatten wir viele trockene Jahre. Es gibt gute und schlechte Jahrgänge. Aus der Trockenzeit kann man heute noch keine Rückschlüsse ziehen. Ich habe dieses Jahr mit meinem gesunden Menschenverstand nur Anfang des Jahres Heu gemacht, weil die Situation entstanden ist.“

Sprühen

Ist Bewässerung in Zeiten der Dürre eine Option? „Erstens ist es während einer Dürreperiode verboten, zweitens macht es keinen Sinn, weil man es dann fast ständig tun müsste.“ Sie sollten in der Lage sein, mindestens zehn Liter pro Quadratmeter zu spenden, und das ist unmöglich. Das sind einhunderttausend Liter pro Hektar. Und das sollten Sie dreimal pro Woche tun. Und wenn es so heiß ist, verdunstet der Großteil des Wassers. Und Gras wächst mit Wasser. Umgekehrt gibt es keine Grasarten, die ohne Wasser wachsen.

Falsche Pflanzen

Eine gute Weidebewirtschaftung setzt eine gute Kontrolle der vorhandenen Pflanzen voraus. Marcel Vossen warnt vor einigen gefährlichen und giftigen Pflanzen, die Sie unbedingt meiden sollten.

„Besitzer von feuchteren Weiden können durch Blutweiderich oder Ackerschachtelhalm belästigt werden. Diese Pflanze ist ziemlich giftig. Pferde fressen dies von Natur aus nicht, außer wenn beispielsweise Grasmangel herrscht. Wenn Sie Ackerschachtelhalm auf der Weide sehen, mähen Sie ihn aus. Auch Pferde fressen nicht zu viel Butterblumen. In der Regel lassen sie sie stehen, aber es ist immer das Gleiche: Manchmal sieht man Pferde auf Wiesen laufen, auf denen es bis auf Reste von Butterblumen fast kein Gras mehr gibt. Butterblumenblüten sind besonders giftig. „Pferde leiden nicht sehr unter dem Verzehr einer einzigen Blume, aber wenn es auf einer Wiese außer Butterblumen nichts gibt, besteht die Gefahr, dass sie zu viel davon fressen, was zu einem erhöhten Vergiftungsrisiko führt.“

Marcel listet noch ein paar giftige Pflanzen auf: „Johanniskraut, der Giftbaum alias „Taxus baccata“. Seien Sie auch vorsichtig bei wildem Liguster. Seine Blüte ist sehr giftig. Wilder Liguster wird manchmal in Naturschutzgebieten gepflanzt, auch bei Flurbereinigungen. Bei der weißen Akazie ist es besonders wichtig, auf die Rinde zu achten. Akazienstangen eignen sich sehr gut für Weidezäune, müssen aber entrindet werden. Pferde neigen dazu, die hochgiftige Rinde zu beißen. Eine solche Stange ist sehr langlebig. Eine Akazienstange hält viel länger als eine Eichenstange. Goldregen ist zudem sehr giftig, auch für Menschen und ganz sicher auch für Kinder.“

„Und dann ist da noch der Ahorn. Da muss man sehr vorsichtig sein. Das ist nicht neu, obwohl lange Zeit nicht bekannt war, dass Ahorn der Hammer ist. Der Ahorn ist zu zwei Jahreszeiten sehr gefährlich: im Herbst, während eines Sturms, wenn viele Flügel ausfallen. Der Samen ist sehr giftig. Das ist ein sehr verletzlicher Moment. Und im Frühling ist Ahorn auch gefährlich. Sobald es gefriert, ist die Giftigkeit weitgehend verschwunden. Und auch, sobald mehr als zwei Blütenblätter vorhanden sind. Auch auf kurzgefressenen Wiesen im Herbst entsteht das Problem, denn dann hat der Ahorn alle Chancen zum Keimen. Jedes Jahr sterben in Europa Hunderte Pferde an den Folgen des Ahorns. Ich kann gar nicht genug Aufmerksamkeit darauf lenken: Behalten Sie das ganz genau im Auge. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pferde weg sind, wenn es im Herbst stürmt und Ahorn in der Nähe ist, da die Pferde die Samen des Ahorns mit dem Gras aufnehmen. Und aufgepasst auch im Frühling! Eine Einnahme hat meist einen tödlichen Ausgang. Wenn der Urin Ihres Pferdes braun wird, ist es bereits zu spät. Es geht sehr schnell. Der Tod tritt nach drei bis vier Tagen ein. Vor fünfzehn Jahren habe ich dadurch auch ein paar Pferde verloren. Und Sie sollten nicht denken, dass der Ahorn direkt neben Ihrer Wiese wachsen muss, um Schaden anzurichten. Ein Ahorn, der 30 Meter von Ihrer Weide entfernt wächst, kann ebenso bedrohlich sein. Dann überprüfen Sie Ihre Wiese, denn Ahorn kann mit seinen Flügeln vom Wind weit bewegt werden, insbesondere wenn es sich um hohe Bäume handelt. Bei stürmischem Wetter können sie mindestens hundert Meter weiter wehen.“

Schleppen

Marcel Vossen befürwortet das Abschleppen der Weide. Pferde mästen immer am selben Ort. Um diesen Mist auf der Wiese zu verteilen, halte ich das Schleppen für eine gute Maßnahme. Dabei sollte man nicht übertreiben. Ich lasse das einmal im Jahr machen, manchmal sogar alle zwei Jahre. Dies geschieht vorzugsweise im Frühjahr.'

Aussaat

Ist es ratsam, eine Wiese regelmäßig zu säen? „Aufgrund der ständigen Überweidung zerfällt der Rasen und mit der Zeit bleiben nur noch Trittpflanzen übrig.“ In diesem Moment ist man natürlich verpflichtet, einzugreifen. Wenn Sie keine Überfüllung haben und einen normalen Rasen haben, sehe ich keinen Sinn darin, Ihre Wiese zu Tode zu spritzen und sie erneut zu säen. Das ist für mich nicht nötig, im Gegenteil. Ich bin sogar dagegen. Wenn Sie auf einer Wiese sitzen, auf der das ganze Gras weg ist, können Sie nur noch säen. Das bedeutet auch, dass dem ein schlechtes Management vorausgegangen ist. Dies hängt oft mit einer Überfüllung der Weiden zusammen. Zu viele Pferde im Verhältnis zur verfügbaren Fläche. Sie können säen, aber im ersten Jahr ist der Rasen noch sehr empfindlich und Pferde sollten nicht darauf gelassen werden. Es ist besser, eine Entscheidung über die Anzahl der zu haltenden Pferde zu treffen.“

Weiden und mähen

Marcel Vossen befürwortet den Wechsel zwischen Weide und Mahd. „Man muss alles wachsen lassen, das ist besser für Tiefwurzler und für diejenigen, die regelmäßig Mähwiesen bewirtschaften.“ Wenn Sie alles mähen, ist der Rasen vollständig wiederhergestellt. Wenn man das nicht macht, müssen die Stellen, an denen die Pferde ihren Kot abgeben, im Juni oder Juli gemäht werden, sonst werden diese Stellen immer größer. Pferde grasen an diesen Orten nicht. Das einmalige Ziehen der Wiese ist eine Alternative zum Mähen. Bei starker Trockenheit muss man natürlich darauf achten, die Wiese nicht zu mähen.“